Hoy es domingo y encima 29. Quizás para muchos no signifique nada, y en realidad, para mi tampoco tiene un significado, pero sí me trae a la cabeza varias cosas.
Primero, convengamos que todos los domingos tienen algo especial, como un tinte bajonero, de extrema fiaca y un cremiento constante de las no-ganas de que empiece la semana. Pero, más allá de eso, lo primero que se me viene a la mente son las pastas con tuco que comía los domingos con mis abuelos. Comer pastas los domingos con mis abuelos es una tradición que extraño mucho.
Solamente con pensarlo siento ese olorcito tan tentador del mejor tuco casero preparado por mi abuela, y aunque alguien lo prepare con la misma receta, juro que no van a tener el mismo sabor.
Por otro lado, y volviendo a lo anterior, no solamente es domingo, sino que también es 29: día de ñoquis! (bingo!).
Comer ñoquis caseros era otra tradición que tenía cada vez que iba a almorzar a la casa de mi abuela paterna. Era el plato que siempre le pedíamos con mi hermano cada vez que íbamos a su casa porque, sin dudas, era exquisito. Creo que pedirle otro menú significaba no aprovechar la oportunidad de comer ñoquis.
En fin, todo esto venía a que hoy, domingo 29, es una buena oportunidad para recordar esas viejas tradiciones y pedirme un plato de ñoquis con tuco (lamentablemente no caseros, pero ñoquis con tuco al fin).
Primero, convengamos que todos los domingos tienen algo especial, como un tinte bajonero, de extrema fiaca y un cremiento constante de las no-ganas de que empiece la semana. Pero, más allá de eso, lo primero que se me viene a la mente son las pastas con tuco que comía los domingos con mis abuelos. Comer pastas los domingos con mis abuelos es una tradición que extraño mucho.
Solamente con pensarlo siento ese olorcito tan tentador del mejor tuco casero preparado por mi abuela, y aunque alguien lo prepare con la misma receta, juro que no van a tener el mismo sabor.
Por otro lado, y volviendo a lo anterior, no solamente es domingo, sino que también es 29: día de ñoquis! (bingo!).
Comer ñoquis caseros era otra tradición que tenía cada vez que iba a almorzar a la casa de mi abuela paterna. Era el plato que siempre le pedíamos con mi hermano cada vez que íbamos a su casa porque, sin dudas, era exquisito. Creo que pedirle otro menú significaba no aprovechar la oportunidad de comer ñoquis.
En fin, todo esto venía a que hoy, domingo 29, es una buena oportunidad para recordar esas viejas tradiciones y pedirme un plato de ñoquis con tuco (lamentablemente no caseros, pero ñoquis con tuco al fin).
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